NUTRICIÓN Verano, cuerpos al aire en playas y piscinas y… ¡otra vez esos pensamientos recurrentes que nos recuerdan aquello que no nos gusta de nuestros cuerpos! Esas vocecitas interiores que nos llevan a ponernos un pantalón largo aunque haga un calor insoportable o a no quitarnos la camiseta en la playa. Y es que, es…
NUTRICIÓN En esta época, muchas personas me preguntan qué hacer “con la dieta” en verano. Yo les respondo: ¿Qué dieta? Porque, este es en numerosas ocasiones el problema: seguir “una dieta” de lunes a domingo que, llegado el verano, resulta incompatible “cumplir” con tanto evento social. Y es que, si aprendes a llevar una alimentación…
NUTRICIÓN ¿Qué sucede cuando el calor del verano llega y altera la armonía intestinal? Este mes os traigo una historieta de bacterias, enzimas y el protagonista: el Estreñimiento. ¡Acompáñame para descubrir cómo combatirlo en esta época del año! Capítulo 1: “El Desfile de las Frutas y Verduras”. En un rincón soleado del intestino (que no…
NUTRICIÓN ¡Este mes vengo con una receta! ¡Una receta golosa e ideal para comer zanahorias! ¿Sabías que…? Las zanahorias son una estupenda fuente de vitamina A (¡una zanahoria cubre alrededor del 90% de las necesidades diarias de esta vitamina!). Esta hortaliza viene cargada de “betacaroteno”, un antioxidante que, en el cuerpo, se convierte en vitamina…
NUTRICIÓN Elegir buenos productos en el súper es más fácil de lo que parece. No es necesario tener en cuenta toda la información que se nos ofrece en los envases. ¿Por qué? ¡Porque la mayor parte de lo que vemos son reclamos publicitarios para que escojamos el producto en sí! Y sí, muchas veces “¡Emosido…
